期货是一种金融合约，它允许个人在未来特定日期以特定价格交易大宗商品。大豆和小麦是交易的两大最重要的期货，它们属于期货市场的关键商品原因如下：
1. 大宗商品的易腐性
大豆和小麦都是易腐烂的农产品。农民收获后，需要立即储存和运输它们。需求可能因季节性、天气模式和全球事件而变化。期货市场提供了一种锁定价格并管理风险的方法，即使需求在未来有所变化。
2. 价格波动
大宗商品价格受多种因素影响，包括天气状况、供应链中断和地缘事件。期货市场允许交易者提前规避或锁定价格，最大程度地减少因波动而造成的损失。
3. 供应不确定性
天气和自然灾害等因素可能会影响大豆和小麦的产量。期货市场提供了应对供应不确定性的工具，交易者可以根据预期供应状况调整头寸。
4. 需求预测
大豆和小麦是一种重要的食品原料。了解未来需求非常重要，因为这可以帮助生产者规划种植并使贸易商保持库存。期货市场提供洞察需求趋势，以便交易者根据此类预测做出知情决策。
5. 农业行业杠杆作用
期货市场为农业行业提供杠杆作用，使农民和贸易商能够利用较小的初始投资参与较大规模的交易。这可以帮助农民锁定价格和管理风险，同时允许贸易商获取潜在利润。
期货市场的运作方式
期货合约指定了在未来特定日期以特定价格交付一定数量的大豆或小麦的条款。交易者可以在期货交易所（如芝加哥商品交易所 (CBOT)）购买或出售期货合约。
买家预期价格会上涨，因此他们可以通过购买期货合约锁定未来较低的价格。卖家预期价格会下跌，他们可以通过出售期货合约来获利。
在合约到期日，交易者可以选择以下选项之一：
- 交割商品：买家接收大豆或小麦，卖家交割商品。
- 对冲：交易者在相反的方向进行交易以抵消其现有头寸，这通常涉及以市场价格买/卖相同数量和到期日的合约。
- 平仓：交易者出售/买入相同数量和到期日的合约以平仓。
大豆和小麦属于期货，因为它们是易腐烂的农产品，容易受价格波动、供应不确定性和需求变化的影响。期货市场提供了一种管理风险和调整头寸的方法，从而使农民、贸易商和消费者受益。
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