期货平水是指期货合约的买卖双方达成一致意见，同意以合约交割价格进行成交。而期货平手则是指期货合约的买卖双方达成一致意见，同意以初始交易价格进行成交。
期货市场是金融市场中的一种特殊形式，它以标准化合约的形式进行交易，并且交割日期是未来的某一特定日期。期货交易的主要参与者有投资者、短线交易员、投机者、套期保值者等。期货价格的波动可以受到多种因素的影响，如供求关系、市场情绪、宏观经济数据等。
在期货交易中，平水和平手是两个重要的概念。平水意味着买方和卖方同意以合约交割价格进行成交，即双方对未来市场价格持有相同的预期。这种情况下，双方达成一致，交易顺利完成。平手则是指买方和卖方同意以初始交易价格进行成交，即双方对市场价格变动持有相同的预期。这种情况下，双方同意以初始价格成交，表示双方认为初始价格是公平合理的。
期货平水和平手的出现，代表着市场参与者对于未来市场走势的共识。当市场参与者对于市场走势存在较大分歧时，往往难以达成平水和平手的交易。相反，当市场参与者对于市场走势存在较高一致性时，平水和平手的交易往往更容易实现。
平水和平手的交易对于期货市场的稳定运行至关重要。当市场存在较多平水和平手的交易时，意味着市场参与者对于市场走势有着相对一致的预期，市场价格相对稳定。这种稳定有助于投资者进行风险管理，提高投资效率。另一方面，当市场缺乏平水和平手的交易时，意味着市场参与者对于市场走势存在较大分歧，市场价格波动可能较大，投资者的风险管理能力也会受到挑战。
为了促进期货市场的平稳发展，监管机构和交易所通常会采取一系列措施，鼓励和引导市场参与者进行平水和平手的交易。例如，交易所可以提供一定的优惠政策，鼓励市场参与者进行平水交易。监管机构可以加强市场监管，提高市场透明度，减少信息不对称，从而提高市场参与者对于市场走势的认同度，促进平手交易的实现。
总之，期货平水和平手是期货市场中的重要概念，它们代表着市场参与者对于未来市场走势的共识。平水和平手的交易有助于期货市场的稳定运行，提高投资效率。监管机构和交易所应该采取相应措施，鼓励和引导市场参与者进行平水和平手的交易，促进期货市场的健康发展。
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